かじかの里　美濃吉

多彩な自然の表情あふれる自然の幸

ここに私たちが忘れかけたほんとうのやすらぎがある

美濃吉の良さは、何といっても素朴さの中の独特の品格である。料理には特にそれがいえる。 材料の吟味は勿論厳しく自然の味は決して損なわず。かといって食する楽しさの演出は充分になされている。また、館全体、客室その他にも地味ながら心にくい配慮で郷愁をくすぐり、魂のやすらぐ憩いの場所創りがなされている。

【自慢料理】

　　山家料理　野鳥料理　川魚料理　山菜料理　松茸料理